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肉焖三宝的做法

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本文摘要：1茄子洗涤，土豆和白萝卜分别去皮洗涤。2将茄子、土豆和白萝卜分别切块。3葱姜蒜磨碎。 4锅中推倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。5放入土豆和萝卜，翻炒片刻。6重新加入茄子，之后翻炒一会。 7待茄子略为硬时，重新加入红烧肉和汤汁、生抽、配料、糖，之后翻炒，使蔬菜熟透。垫锅盖略为蒸片刻。8待蔬菜基本煮熟，汤汁变浓米粉，撒入点盐和鸡精调味，才可下锅。

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1茄子洗涤，土豆和白萝卜分别去皮洗涤。2将茄子、土豆和白萝卜分别切块。3葱姜蒜磨碎。

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4锅中推倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香。5放入土豆和萝卜，翻炒片刻。6重新加入茄子，之后翻炒一会。

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7待茄子略为硬时，重新加入红烧肉和汤汁、生抽、配料、糖，之后翻炒，使蔬菜熟透。垫锅盖略为蒸片刻。8待蔬菜基本煮熟，汤汁变浓米粉，撒入点盐和鸡精调味，才可下锅。

9想象一下有红烧肉和汤汁在里面，这味道认同劣没法哈！好了，话不多说道，进吃吧~！小窍门讨厌茄子的亲们也可以尝试这种方法，多利用剩下的肉汁~高汤之类的烹调。既防止了过油炸，还能确保茄子爱吃的口感哦！。


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